Over Jerome Streetfood
Ik ben Jerome Tienstra en met mijn meer dan 20 jaar ervaring in de horeca weet ik wat de mensen nodig hebben voor een geslaagd feest. Geef je wensen door en je hebt tijdens je eigen feest geen zorgen meer voor het eten van je gasten.
Mijn ervaring heb ik opgedaan tijdens het werken als kok, restaurantmanager en gastheer in verschillende restaurants in binnen- en buitenland. En ook door het vele reizen.
Tijdens de corona periode ben ik genoodzaakt uit de horeca gestapt en ben ik in de zorg terecht gekomen. Op een dagbesteding kookte ik met mensen met een specifieke doelgroep en behaalde ik mijn diploma als persoonlijk begeleider voor deze doelgroep.
En toch miste ik de horeca! Een account op instagram genaamd Jerome Streetfood had ik een tijd terug al aangemaakt en daar postte ik zo nu en dan gerechten die ik had gemaakt. Ook deed ik hobbymatig aan maaltijden afhalen en bezorgen. Ik bleef aanvragen houden van familie en kennissen voor een verzorgde catering.
Zo heb ik de stap gezet om officieel te beginnen met Jerome Streetfood Catering.
In augustus nam ik een groot besluit en heb ik mijn baan in de zorg opgezegd, om in september te beginnen bij Brownies & Downies Drachten. Als begleider en kok ga ik een 24-urige werkweek aan, ipv 36 uur in de zorg. Zo hoop ik meer tijd over te houden voor Jerome Streetfood en natuurlijk mijn gezin.
"Door de jaren heen heb ik veel smaken en ideeën opgedaan tijdens het reizen door voornamelijk de aziatische landen!"
Ik werk uitsluitend met verse producten van hoge kwaliteit en vers bereid met kruiden en specerijen.
Dieetwensen zijn mogelijk en wordt zorgvuldig mee omgegaan.
Neem contact op
We staan klaar om jouw evenement tot een succes te maken. Neem vandaag nog contact met ons op voor meer informatie of om een afspraak te maken.